2012年8月28日星期二

杏仁片巧克力马芬




第一次做Muffin,食谱做法超级简单的,只需30分钟就有香喷喷的Muffin 吃啦^.^

食谱取自 Google
(可以做出12个马芬 )

面粉 250g
发粉 2tsp
苏打粉 1/2tsp
可可粉 2Tbsp
细糖 175g
巧克力豆 150g
杏仁片25g
牛奶 250ml
植物油 90ml
鸡蛋 1个
香草精 1tsp

把干的材料, 面粉, 发粉, 苏打粉和可可粉过筛, 再和细糖, 3/4的巧克力豆和杏仁片混合一起。
也把液体材料, 混合均匀。
把干和湿的材料轻轻地混合一起, 记得不要搅拌太久, 稍微混合就可以了。
放入烤杯, 上面洒上剩余的巧克力豆和杏仁片
中层 170 度 25分钟