谢谢 Alice Song 的食谱 ^^
我的只有八层, 嘻嘻,因为用的模太小了。 椰汁也放少了,感觉不够Q,
没关系啦,下次再做得更好,
材料A:
粘米粉100g
绿豆粉85g
木薯粉120g
玉米粉20g
糖150g
椰浆750g(用一粒半的椰)
材料B:
斑斓汁(用10片加少许水搅成汁)
颜色不够加几滴青色素
做法:
全部材料混合过滤分成两份,一份是原味,另一份加入材料 B,
中大火每层蒸3-4分钟(一层的量是大概120g) 最后一层蒸15分钟
绿豆粉85g
木薯粉120g
玉米粉20g
糖150g
椰浆750g(用一粒半的椰)
材料B:
斑斓汁(用10片加少许水搅成汁)
颜色不够加几滴青色素
做法:
全部材料混合过滤分成两份,一份是原味,另一份加入材料
中大火每层蒸3-4分钟(一层的量是大概120g)
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