2012年9月15日星期六

Chocolate Muffin




忙里偷闲,来个Chocolate Muffin^^谢谢 Step Wong 老师的食谱^^

Chocolate Muffin~ Yummy~ by step wong
(9粒 中size)

120g 牛油(软)butter (soft)

70g 糖 sugar
2 鸡蛋(打散)eggs(beaten)
50g 牛奶 milk
适量巧克力粒 some Chocolate chips

130g 自发粉 self raising flour
2 tbsp 可可粉 cocoa powder

做法method:

1.)把牛油和糖打至松发。
1.) cream butter and sugar until fluffy.

2.)加入蛋,牛奶,可可粉和自发粉轻轻拌匀.
2.) add in eggs, milk, self raising and cocoa powder stir well.

3.)上面洒上巧克力粒。以190度烤15分钟或至熟 (我用170度 20分钟 Morgan 42 L 烤炉)