谢谢Qiqi In The House 的分享 =）
用料：
白糖120g，麦芽糖两大勺，面粉240g，A蛋3个，芝麻、瓜子适量，酵母粉一小匙
步骤
1 面粉、发酵粉、鸡蛋混合。活成面团，醒十分钟。（不必加水，视鸡蛋大小，可增减面粉）
2 芝麻、瓜子烤香备用。
3 醒好的面团擀成薄面饼，尽量薄些，撒一层干面粉，卷起，切条，细一些比较好
。切好后把面条抖散。 （过程类似做手工切面）
4 锅注油烧温热，中火，分2－3次炸面条至金黄，捞出
5 另起锅加白砂糖，麦芽糖，半杯水熬糖浆，糖浆熬粘稠后，倒入炸好的面条，芝麻，快速搅拌均匀，盛出，放在大的盘子里，尽量压紧实，放凉
6 待完全冷却后，切块食用
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