2016年5月11日星期三

班兰戚风吐司~


吐司 ~
高粉145g/酵母2.5g/盐2g/酸奶50g/牛奶40g/蛋黄14g/黄油13g
(一般吐司做法)整形成寬度與烤盒同寬

【班兰戚风】
戚风食谱是参考了 Kue Chu Lim 亲分享的青头仔班兰戚风, 谢谢亲分享 :) smile emoticon剩下的份量我另外还做了个18cm的戚风中空模
剩下的份量我另外还做了个18cm的戚风中空模

做法和参考链接请看这里 : -
http://blog.sina.com.cn/s/blog_93b4a9ee0102v74e.html