2015年7月25日星期六

辫子面包(Peardrop Bread)






食谱来自Alex Goh The Art Making Bread 无添加剂面包之30 -31 页

得不很理想, 勉强 A sai niah, 哈哈

做个小记录 : 食谱除半, 面团分成8份, 每份40g

还是觉得很大一个, 较喜欢小巧点的, 下次做小点, 嘻嘻 XD