发糕

发糕笑笑啦，大家一起发啊！！^_^

【材　 料】

A)海绵鸡蛋发糕粉 Steamed Cake Mix 300 g{ 烘焙店可以找到 } ( 我用鸡蛋我没放，做法是跟以下的做法）

B)水 180 g + 色素适量

【做　 法】

1.將A) 及 B)、放入鋼盆中，以打蛋器攪拌成麵糊，靜置約20分鐘。
2.蒸鍋預熱至水開，將作法1的麵糊裝入模型中，（我有用小刀搽油，在面糊上画个十字）放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。