中种蔓越莓欧式面包～

白果薏米腐竹糖水~

Pain de mie 龐多米

切片给我搞砸了， 看来要换把刀了， 呵呵。。

龐多米～

谢谢网友Hs Ling 和 Oh Lai Ling 的食谱分享 :)) 
昨天下午做的吐司， 今天才有空和它拍个照 ^^ 有时呢，说我家人幸福是有点说不过去的， 哈哈， 因为啊， 有时他们真的很可怜滴， 热乎乎出炉吃不得， 要等我拍完照才可以吃， 往往还要等隔天， 哈哈哈 XD 感谢他们都很合作 :))

食谱：-

高筋粉300克
冰水195克
幼糖25克
盐1/4 小匙
奶粉12克
酵母 1小匙

牛油30克

详细的做法看这里 smile emoticon
http://blog.sina.com.cn/s/blog_475ab5ad01009xqv.html

做个小记录， 我用180度烘烤30分钟 smile emoticon

南瓜面粉糕～

感谢靓靓 Weilee Hoh 分享的食谱：） 配上sambal 真的是好吃到。。 XD 
我们北马这里称它为板面， 可以把它搅成面条，但我较钟意这样用手niam的， 嘻嘻。。XD

下雨天， 乌云满佈， 照片随便拍，阴影重重 <>

照片里名称打成米粉糕， 应该是面粉糕才对， 哈哈， 糊涂了 :P :P

雨停， 拉靠近窗口， 侧光， 再拍 ^^

食谱这里=） 谢谢Weilee Hoh 的分享=）

南瓜面团~
材料：
普通面粉 200g
金瓜 100g
鸡蛋 1粒
Planta 黄油/食油1汤匙
薯粉 1汤匙
薯粉 适量（搓面团时洒面用）

做法：
1.将金瓜去皮切片蒸熟，放入blender打烂成泥。
2.将面粉过筛在大碗里，加入其余材料拌成面团。这个食谱没用到水，因为金瓜本身都有水份，但是如果搓的过程中很干，可以慢慢加少许水直到成团。（如果太湿可以洒些薯粉, 我没加水) 把面团高高(*手的距离)抛在桌子上直到它有弹性/表面有光亮为止。
3.然后用布盖着休面2小时左右。
4.休面后就可以煮了。

Sambal belacan
材料a：
10 条 chili api
6条 红辣椒 red chili
10瓣 蒜头 garlic
1大匙 煎香或烤香的belacan

Limau kasturi 数粒

做法：
材料a）用搅拌机打烂，（可以加点白开水，比较滑）
打好后，加点盐和limau kasturi汁即可

注：我用面包机打面团

古早味麻糍~

感恩 TioTio 的分享=)好吃捏 smile emoticon 儿子待会回来， 一定很开心滴， 他最爱吃了 ^^

材料：
250克糯米粉
350克清水
2大匙香葱油
沾料：（混合）
100克炒香花生碎
60克細糖
30克炒香芝麻
做法：
1. 将所有材料拌匀， 静置30分钟。
2. 倒入抹了油的7寸蒸盘里， 以中火蒸30分钟至熟。
3. 取出， 待冷却后， 转至沾料盘里， 以剪刀将麻糍煎成粒状， 粘上沾料即可食用。

食谱分享：http://mayck-law.blogspot.com/…/muah-chee-peanuts-glutinous…

谢谢 May Law 的食谱 smile emoticon

干贝木耳粥～

早上老公买的马蹄， 记忆中好像有本食谱有用到它来煮粥的， 翻了翻食谱， 煮了这道干贝木耳粥， 咬下去有sor sor 的马蹄口感， 自已还蛮喜欢 ^^ 简易晚餐搞定啦，希望我的大小男人也会喜欢 ^^

食谱有用到龟鹿二仙胶， 药材店里买不到， 只好省略了， 呵呵。。

习拍～

睡醒看见老公买了包马蹄放在桌上， 先别管吃的， 拍了再说 ^^ 哈哈 XD

黑白,还蛮喜欢 ^^

日式炼乳面包~

那天烤的浅色了点， 今天就故意烤深色点， 然后它似乎又太深色了点。。。:P :P :P

黄蛋糕~~

懒得烘焙， 但又很无聊哦， 最后还是烘了这简单的黄蛋糕， 谢谢 网友 Tio 之前的分享 :)

谢谢君之食谱 :)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102ewih.html

草莓奶油蛋糕~

很喜欢这个蛋糕体，做个记录=）

蛋黄3个
牛奶30ml
色拉油30ml
白糖20g
低粉50g

蛋白3个
白糖30g

一般戚风蛋糕做法
低温150度烤55- 60 分钟或至上色

开工咯 ^^
最怕涂抹鲜奶油 :P

满满的草莓，儿子喜欢 :)

太熱的天气，怕巧克力溶，快快拍了几张就收工。。
巧克力花围边难搞（对我来说） frown emoticon 
丑丑的有惊无险终于完成 tongue emoticon

切片图:)

蛋挞～

做好蛋挞， 准备拍摄， tapi。。天黑黑要下雨料 : (

Poppy seed 贝果～～

福州菜~

那天看欢喜台节目被这道福州菜吸引了， 主要是它有放了了我爱吃的猪肝，今天买足材料就来学煮， 希望家人会喜欢 XD

今天的手不听话， 抖得历害， 因为忙着煮，早餐都没吃， 呵呵
但自已还蛮喜欢这张， 顺便show 下一直被冷落了的kachang tongue emoticon tongue emoticon 

葡萄干吐司～～

明明放了很多葡萄干下去的嘛， 都去那儿了呢 :P :P

葡萄干欧面包

第一次做的 葡萄干欧面包， 还以为要丢掉的了因为面团超超粘手， 后来加了很多很多粉下去才起死回生， 哈哈 XD

我爱啃这款面包， 但家人应该不喜欢， 好吧， 那就全包在我身上吧。。 tongue emoticon tongue emoticon tongue emoticon

含羞答答的蔓越莓杯子蛋糕~~

                  蛋糕口感是较扎实的， 自已不太喜欢， 幸好只做了小份量。

日式炼奶面包~~

流沙包～～

觉得馅料流质还不够， 不要紧， 下次再努力， 但家人说还是好吃， 这才是我想要的，嘻嘻 XD

莲藕阿胶干贝粥～～

炎热的天气， 煮了干贝粥， 您..想不想也来一碗呢 ？ :)

牛油饼～

                          Jess在这里祝大家新年羊羊得意，万事如意 ^^

 感谢网友 Tio 的分享

200g 奶油 
80g 糖粉
1小匙 Vanilla Essence
1/4tsp Salt
120g Self Raising Flour
120g Corn Flour
（我稍做改变，我用Self Raising 和 Corn Flour 各40g，再加High Protein Flour 高筋面粉40g <饼干更脆口> )

Some Cherry for decoration

牛油,糖粉，vanilla, salt 打勻后加入粉类拌成团,挤出花型,烤180度~~18分钟

年饼3 - 还是杏仁酥 ^^

那天做的吃完料 tongue emoticon 

黑森林蛋糕～

小瓜今天6岁生日， 给他做了粒简单的黑森林蛋糕^^
（其实啊， 复杂的我也不会 ) 哈哈 XD 希望他会喜欢 smile emoticon

年饼2 - 青豆酥～

杏仁圆饼～

来两张红彤彤的年饼照， 兴啊， 旺啊， 发啊 ^^

花生莲藕汤～

一饭一汤就解决了一餐， 我家大小老板都很爱，感谢他们如此配合不大会烹饪的我， 哈哈 XD