当想要放弃,我会牢牢谨记当初为了什么而坚持。。尽管他人笑我太痴狂, 我依然爱烘焙,爱拍摄。。这就是我, 仅向自已心的方向走。。
2013年3月26日星期二
双色平顶吐司~~
终于都做出我日。想。夜。想。的双色平顶吐司,但不完美
:( 有点小失败,面团超级粘手,手粉用太多,外皮的口感有点韧硬,另外原食谱原是白吐司,我假历害加了可可粉,糖份
忘了加,结果有点苦涩,也因为揉得不够均匀,可可面包组
织部份不是很美 。。有了这么多的不足。但幸亏这食谱是隔夜中种法,面包
的松软度是不容质疑的,哈哈,所以没完全失败啦,况且看
到吐司四四方方, 有陵有角的,值得欣慰,值得欣慰,因为我要的不就是这些
吗。。哈哈,。。至于食谱就不介绍了蛤。。毕竟不完美。
。。
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