炸紫菜卷 ^^

  
简简单单的。。炸紫菜卷。。

材料：
春卷皮，紫菜，蛋白 -

把春卷皮一片片撕开来备用，准备一把小刷子。。先把一片春卷皮铺平，在上面涂满均匀的蛋白一层，然后把一片紫菜贴上去，接着在紫菜上面涂上一层蛋白，最后再铺上一篇春卷皮，蛋白的作用是把春卷皮和紫菜粘住，下锅炸时才不会散开，弄好以后就用剪刀剪成一片片然后下油锅炸（我是整片卷起来再剪成一片片，不过要炸透点，因为皮很厚）待凉后在上面撒些盐，就可以装进罐子里啦：）