2015年3月25日星期三

福州菜~


那天看欢喜台节目被这道福州菜吸引了, 主要是它有放了了我爱吃的猪肝,今天买足材料就来学煮, 希望家人会喜欢 XD


今天的手不听话, 抖得历害, 因为忙着煮,早餐都没吃, 呵呵
但自已还蛮喜欢这张, 顺便show 下一直被冷落了的kachang tongue emoticon tongue emoticon 



葡萄干吐司~~


明明放了很多葡萄干下去的嘛, 都去那儿了呢 :P :P




2015年3月19日星期四

葡萄干欧面包


第一次做的 葡萄干欧面包, 还以为要丢掉的了因为面团超超粘手, 后来加了很多很多粉下去才起死回生, 哈哈 XD






我爱啃这款面包, 但家人应该不喜欢, 好吧, 那就全包在我身上吧。。 tongue emoticon tongue emoticon tongue emoticon

2015年3月15日星期日

2015年3月6日星期五

流沙包~~



觉得馅料流质还不够, 不要紧, 下次再努力, 但家人说还是好吃, 这才是我想要的,嘻嘻 XD


莲藕阿胶干贝粥~~


炎热的天气, 煮了干贝粥, 您..想不想也来一碗呢 ? :)


2015年2月16日星期一

牛油饼~


                          Jess在这里祝大家新年羊羊得意,万事如意 ^^


 感谢网友 Tio 的分享

200g 奶油 
80g 糖粉
1小匙 Vanilla Essence
1/4tsp Salt
120g Self Raising Flour
120g Corn Flour

(我稍做改变,我用Self Raising 和 Corn Flour 各40g,再加High Protein Flour 高筋面粉40g <饼干更脆口> )

Some Cherry for decoration

牛油,糖粉,vanilla, salt 打勻后加入粉类拌成团,挤出花型,烤180度~~18分钟





2015年2月11日星期三

黑森林蛋糕~


小瓜今天6岁生日, 给他做了粒简单的黑森林蛋糕^^
(其实啊, 复杂的我也不会 ) 哈哈 XD 希望他会喜欢 smile emoticon



2015年1月27日星期二

2015年1月22日星期四

花生莲藕汤~


一饭一汤就解决了一餐, 我家大小老板都很爱,感谢他们如此配合不大会烹饪的我, 哈哈 XD


2015年1月19日星期一

菠萝酥皮泡芙~


太阳好猛, 好吧, 就来张曝光过度照吧 tongue emoticon
这个下午,请你们吃菠萝酥皮泡芙 smile emoticon 
自已尝了两个,好吃到无话说, 哈哈( 准我好练下 tongue emoticon)








2015年1月18日星期日



做好了卡士达酱, 准备做泡芙, 但此刻的我很想睡觉, 明天待续咯。。嘻嘻。。XD




2015年1月13日星期二

2015年1月11日星期日

2015年1月7日星期三

2015年1月2日星期五

2014年12月30日星期二

送别2014,迎来2015


                          送走悲伤的2014, 期待迎接国泰民安的全新一年。 
                           祝大家新年快乐,2015天天好天:) 年年好年:)



2014年12月29日星期一

又是面包~


                                                             做上瘾啦 XD


2014年12月26日星期五

Vanilla Kopitiam Milk Bun ~


把它做成花式造型,最近勤练花式,就连发梦也梦到。。哈哈,笑料。。XD





2014年12月23日星期二

老式面包~


虽然她不是最美的,但毕竟。。她真的有美了。。(嘻嘻,我指的是造型)


每一次就是没养成一拍完照就charge电池的习惯,结果同个角度咔嚓咔嚓了几张,它竟然给我没电了。。
照片就随便上啦 :P



食谱:)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102dwne.html


2014年12月21日星期日

冬至。团圆。

祝大家吉祥, 圆满, 冬至快乐 

年关将近, 又是忙碌的夜市人生, 谢谢大姐帮我搓的汤圆, 感恩 


注 : 雨一直下, 照片不是阴影就是反光 <>

2014年12月16日星期二

老式面包~


看得出这是老式面包吗?哈哈, 做了N次, 还是没办法把造型弄好, 投降了。。呵呵


食谱  :)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102dwne.html