2013年8月26日星期一

中秋冰皮月饼



谢谢 Kathrine Kwa 老师的食谱=)

材料: 糕粉150g,糖粉(筛过)200g,30g白油,200ml冰水~全部拌匀,放入冰箱休息半小时,取出包馅和整形。我用125g 的模, 皮 50g, 馅 75g

馅料 :豆沙,莲蓉 ,Tiramisu,班兰莲蓉

6 条评论:

  1. 好喜欢这些粉甜的颜色

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  2. hi Jessica Tan,
    蛮浪漫的hor, 嘻嘻。。谢谢:)我也喜欢=)

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  3. 月餅漂亮,照片也很像poster ^^

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  4. 蘇打餅,
    谢谢你的称赞=)爱上烘焙,也爱上美食摄影,但求进步,嘻嘻:D

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