包发聚宝袋^^
聚宝袋^^
恭祝大家金玉满堂,钱装满袋 ^^
包发袋^^
【发糕】食谱取自May Chong (这个份量可以做7-8个)
材料:
海绵蛋糕粉 250g
清水 150ml
适量黄和粉红色素
做法:
1.)攪拌均勻不要有粒粒,分成两份,各加入色素拌匀。
【钱袋】食谱取自Qiqi in the house
材料:
普通面粉 300g (过筛)
糖粉 20g (过筛)
发粉 5g (过筛)
即溶酵母 5g
白油 1tsp
清水 170g
黄色素 1/2茶匙
做法:
1)粉类混合拌匀,再将所有材料搅拌均匀成光滑面团,休
2)把面团分成3份,搓圆备用。
3)圆球面团中间部分用杯子压个洞,然后用个小杯往粉团
4)让水滚,进锅里大火蒸 15 到 20 分钟(为了给它更圆滚,我是把杯子向下,倒反来蒸)取出
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