蒸鸡蛋糕 ^^

感谢Angel Lim 的分享，鸡蛋糕终于开怀大笑了，哈哈哈！！祝大家元宵节快乐^^发啊！！

这个鸡蛋糕试了很多食谱都不开口笑，今天Angel 的这个食谱，它终于笑了：）超开心的，再次感谢她，kamsiah ^^

材料
鸡蛋3粒
糖230g （我放200g ）
低筋面粉230g
100plus75g
做法
1，鸡蛋打起泡泡，加入糖打至浓郁和乳白色
2.加入低筋面粉搅拌均匀，在加入100plus拌匀
4.蛋糕糊撒上十字架的幼糖，就会发了（我用粗糖， 撒糖后刀涂油画十）
3.蒸笼铺上纸，大火蒸30分钟至熟