Walnut Bread With Red Bean 核桃红豆沙面包 ~

谢谢网友 Catherine分享的食谱， 我加了核桃和红豆沙 :)

食谱如下 ：-

高筋面粉 270g
低筋面粉 30g
冷鲜奶 155 - 160g
鸡蛋 30g
砂糖 39g
盐 1/4小匙
酵母 1/2 小匙
无盐奶油 30g

一般吐司做法 - 直接法 - 2次发酵 - 第一次发酵我用低温冷藏 14小时

面团打好后我加了核桃揉匀， 整形时面团铺了红豆沙再卷起，