沙葛包/菜包 ^^

包子出炉啦，总是在最后一个步骤不懂如何捏紧收口，包到不好看，还有点开花，啦啦啦，就当花开富贵啦--“花开又富贵，富贵花儿常开，谁要喜欢它，到我这里来^.^”哈哈，倒唱起歌儿来了，因为撇开卖相不说，包子是好吃的，开心。。嘻嘻。。

基本包子皮做法- 大概做7个

包粉 125g
盐 1/8 匙
酵母 1/2 茶匙
糖25g
水 60ml
发粉1茶匙
白油1汤匙

1）把所有材料混匀揉成光滑及可拉成薄片的面团

2）用湿布盖着面团，让它发酵至双倍大

3）整形，待发约15-20分钟，大火蒸9-10分钟