开口笑包子^^

用了Agnes Chang 老师的基本开口笑包子皮做法， 这个制作包种过程要3天时间，包子的特点是会裂开笑，较松软， 是最传统的包子做法。。可是我做得不好，包子不是很开口笑，蒸热时很松软，冷了就不大理想，所以一定要蒸热吃，但不要紧，我会再加油，至少制作过程是开心的，让我又学多一样^^ 加油^^