当想要放弃,我会牢牢谨记当初为了什么而坚持。。尽管他人笑我太痴狂, 我依然爱烘焙,爱拍摄。。这就是我, 仅向自已心的方向走。。
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2014年12月30日星期二
送别2014,迎来2015
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送走悲伤的2014, 期待迎接国泰民安的全新一年。 祝大家新年快乐,2015天天好天:) 年年好年:)
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2014年12月29日星期一
又是面包~
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做上瘾啦 XD
2014年12月26日星期五
Vanilla Kopitiam Milk Bun ~
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把它做成花式造型,最近勤练花式,就连发梦也梦到。。哈哈,笑料。。XD
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2014年12月23日星期二
老式面包~
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虽然她不是最美的,但毕竟。。她真的有美了。。(嘻嘻, 我指的是造型) 每一次就是没养成一拍完照就charge电池的习惯,结果同个 角度咔嚓咔嚓了几张,它竟然给我没电了。。 照片就随便上啦 :P 食谱:) http://blog.sina.com....
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2014年12月21日星期日
冬至。团圆。
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祝大家吉祥, 圆满, 冬至快乐 年关将近, 又是忙碌的夜市人生, 谢谢大姐帮我搓的汤圆, 感恩 注 : 雨一直下, 照片不是阴影就是反光 <>
2014年12月16日星期二
老式面包~
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看得出这是老式面包吗?哈哈, 做了N次, 还是没办法把造型弄好, 投降了。。呵呵 食谱 :) http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102dwne.html
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2014年12月10日星期三
Orange Chiffon ~
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2014年10月7日星期二
Vanilla Kopitiam Milk Bun~
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新鲜出炉,好柔软, 好好吃 ^^大爱这个食谱,太棒了,省时省力,不需要捍卷,直接滚圆就可以,而且只需一次发酵,谢谢食谱分享者 :) http://siewhwei80.blogspot.com/2013/06/vanilla-kopitiam-milk-bun.html#...
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2014年9月30日星期二
金牌吐司~
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我很丑, 可是我很温柔。。:p
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魔术卡士达蛋糕 ~
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食谱这里=) 谢谢分享者 :) http:// bakingtaitai.blogspot.sg/ 2014/05/ magic-custard-cake.html
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2014年9月6日星期六
祝大家中秋节快乐, 团团圆圆 :)
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2014年8月30日星期六
可可戚风~
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2014年8月24日星期日
蛋挞~
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Nikon D3100, Lens Tamron 90mm ,ISO 400, Aperture f/7.1, shutter 1/100 食谱这里 :) www.christinesrecipes.com/2009/03/cantonese-egg-tarts....
2014年6月15日星期日
习拍~
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练习用慢速快门锁定摇晃的手, 制造后面的散景, 而主体依然清晰。。活到老, 学到老, 今天又上多一课, 嘻嘻 :D ISO 800, 光圈f22, 快门1/4秒 P/s 请忽略我那脏手, 呵呵。。 ISO 100, 光圈f13, 快门1/30...
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2014年6月11日星期三
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每当冲到快没力的时候, 我都会去望一望它, YES !! 它就是我的推动力 :D
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2014年6月8日星期日
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离开一个地方, 风景便不再属于你, 错过一个人, 那个人便再与你无关, 人生就是这样,牵挂着, 烦恼着,自由着, 限制着。。。
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习拍~
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星期日午后清闲, 拍拍鸡蛋 :D
2014年6月1日星期日
端午节快乐 :)
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今天和家人一起裹粽子, 但我一个都没裹成功, 哈哈, 只好拍和吃的份了 :P
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2014年5月29日星期四
老式面包。。
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那天甜甜圈剩下的老面种, 做了这老式面包。。:) 造型。。似乎有点难, 下次再努力。。哈哈。。
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2014年5月25日星期日
多奶滋(甜甜圈)
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食谱来自早期网友的分享 :) 冷藏老面种面团:高筋面粉500g,水325g,干酵母 2g 做法:将配方中的原料搅拌成团即可,室温发酵一小时,放 入5度的冰箱中冷藏20-24小时,备用。 材料:A高筋面粉500g,糖60g,盐7g,奶粉15 g,...
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