昨天剩下的 angku 椰蓉馅， 做了这迷你椰蓉包 :)

谢谢水晶妈分享的食谱:) 材料 200g 番薯泥 ( 我换成南瓜泥） 3tbsp 细砂糖 150ml 热水 350g 糯米粉 B 100ml 冷开水 4tbsp 食油 馅料： 250g 新鲜椰丝 150g 椰糖 ...

今天献上彩绘蛋糕卷 :)   冰箱里的鲜奶油仅剩一点点，呵呵，也好啦，不怕肥，嘻嘻 :D 希望你们一样会喜欢 ^^ 蛋糕卷材料： 蛋黄4个 细砂糖20克（配蛋黄用） 蛋白4个 细砂糖40克（配蛋白用） 低筋面粉45 克 植物油40克 馅材料： 鲜奶油...

制作ing ^^   食谱和做法=） http://www.meishij.net/zuofa/zhixiangheitangbinggan.html

今天请大家吃椰蓉面包条 ^^ 食谱和做法从这里copy， 拍摄法也是这里copy cat  :P http://www.sbar.com.cn/caipu/122611

第二次的可颂，还是丑丑滴     , 这回应小瓜要求加了香肠 :) 食谱和做法看君之这里 ：） http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100cq5d.html http://blog.sina.com.cn/s/b...

粒粒都是用心制作的宝贝，感恩有老师和网友们的教导与分享，让这中秋更添意义     在此祝大家中秋节快乐，人月两团圆 ^^

当没时间慢慢拍的时后就是来张近照，速战速决，搞定。。:P 材料： 参考分量：9个 水油皮面团：普通面粉150克，猪油60克（我用白油） ，细砂糖25克，水42克 油酥面团：普通面粉100克，猪油50克 （我用白油） 1、将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团。 2...

预祝大家 ” 中秋节快乐， 人月两团圆^^"     材料： A)低粉 550g B)糖浆 375g C)花生油150g D)碱水 9g B+C+D 加4汤匙粉 搅拌至匀匀，放着隔天才搓粉。。 搓好后用湿布盖着休20分钟（我休1个小时多）...

新买的这个模印出来的花纹，我爱惨了，哈哈，有点舍不得出货给顾客，但终需一别，哈哈，只好咔嚓拍下她们的倩影，嘻嘻 :D 谢谢 Kathrine Kwa 老师的食谱 :) 材料： 130g香港糕粉 35g澄面粉加35g低筋面粉（蒸5分钟，待冷过筛） 1...

还记得刚爱上烘焙，作品的照片都是老公帮我代劳，那时的我，对家里放着的单眼根本一窍不通，也根本不想去研究，因为有老公依赖。。:P 直到我慢慢培养出兴趣来，老公就卸下重任，哈哈哈。 今天老公早下班，就捉住他再次替我代劳，怎样？ 他拍得还不错吧？老公可说是我家里的师傅，我。。有没有青...

材料 杏仁粉 70g 纯糖粉 80g   绿茶粉 10g 蛋白 66 g （ 大概2粒蛋） 纯糖粉 80g   （份量建议减半来做 ） 做法:   1. 把筛过的杏仁粉和糖粉放在大碗里，绿茶粉也筛在一起。 2. 蛋白打起泡，再分3次加糖粉，打到硬性发泡 ...

谢谢 Kathrine Kwa 老师的食谱=） 材料： 糕粉150g，糖粉（筛过）200g，30g白油，200ml冰水~全部拌匀，放入冰箱休息半小时，取出包馅和整形。我用125g 的模， 皮 50g， 馅 75g 馅料 ：豆沙,莲蓉 ，Tiramisu,班兰...

回油了，正式和她们拍张照，嘻嘻。。但拍了好久，原来要拍张应节，有中秋气氛的照还真难。。儿子早上去上课我就开始拍，换了很多pattern, 拍到儿子12点下课了，我还没拍好  :P  够力。。只好搞定他吃饱睡觉了，我才继续怕，哈哈哈。。太疯狂。。XD 谢谢 Step...

忙了整天，忙这个，累到。。被 Kathrine Kwa 老师吸引到了，真的不简单，很佩服老师，更谢谢老师的食 谱 ^^ 我要再加油 ^^   当minion 套上金装，哈哈哈。。 纯手工，做到一度想放弃，但最后还是完成了，呵呵。。只是啊 。老师做的是正版...