2016年1月30日星期六

杏仁蔓越莓核桃饼干~





食谱参考自 ::- 爱厨房的幸福之味

谢谢妹子无私分享 :)  

我做成原味, 另加了蔓越莓和核桃 :) :)  wink emotico

2016年1月29日星期五

杏仁酥饼~



谢谢 Kit Wai 分享

食谱取自  Kathrine Kwa 老师

材料A :
450g 普通面粉 (我用低筋面粉)
150g 糖粉  
半茶匙盐
150g 杏仁粉
150g 杏仁粒
1茶匙发粉
1茶匙苏打粉 

材料B :
200g 粟米油

装饰:适量蛋液,杏仁粒

做法:
1. 将材料(A)拌匀,徐徐加入(B)拌成团。

2. 用模型印出型状或搓圆,排放在烘盘上。

3. 抹上蛋液,沾上杏仁粒作装饰,以160度烤20分钟。(我家烤箱 170度15分钟)温度只供参考。

2016年1月25日星期一

牛油花饼~


终于开工。。;)





谢谢 Tio Tio偶像的食谱 smile emoticon

(a)
无盐牛油 200g
糖粉 80g(我放75g)
香草精 1 小匙
盐 1/4小匙

(b)
自发面粉 120g
玉米粉 120g
混合过筛备用

cherry 适量 - 点缀用

(a)拌匀后加入(b)拌成团, 挤出花型,点缀,170度烘烤20分钟 (我家烤箱用170度 - 15分钟)

2016年1月21日星期四

香蕉核桃麦芬~


yUm yUm  :)

食谱取自爱厨房的幸福之味

注, 我没放椰丝, 家里没货了 :P
食谱我做了双份, 有9小杯 :)

2016年1月18日星期一

隔夜燕麦~



个人非常喜欢, 营养又好吃:)  smile emoticon
即熟燕麦 + 草莓 + 香蕉 + 奇异果 + 红苹果
+ 烤香核桃 + 蔓越莓+ 黑芝麻 + 泡软青蛙蛋(不懂叫什么,青蛙蛋是小时后的叫法, 哈哈 XD )
依序放入, 再倒入热好立克,冷藏过夜即可(或豆浆,牛奶也可以)





2016年1月11日星期一

蛋挞~


烤了儿子最爱的蛋挞 ^^




食谱看以下图 :) 
(懒惰打字 :P :P )











2016年1月6日星期三

地瓜克拉芙堤~



注 :食谱取自食谱书 101 道!吃了绝对会幸福的蛋料理 第 136 /137页

2016年1月5日星期二

面包脆条+暖暖蛋


今天的早餐很简单:)smile emoticon脆脆的面包条沾上暖暖蛋或果酱都很好吃哒 :)




smile emoticon

鸡蛋香肠三明治,燕麦+玉米脆片


早上给儿子准备的早餐, 当然也不忘多准备一份来拍照,做记录 :)smile emoticon


注 :三明治食谱取自食谱书 101 道!吃了绝对会幸福的蛋料理 第 44 /45 页 - 海洋鲜虾三明治, 
由于儿子不吃虾,鲜虾我换成香肠 :)

smile emoticon